Inscrire sa boutique dans une démarche de développement durable
Valoriser le tissu économique local avec sa boutique
Formation créée le 08/11/2024. Dernière mise à jour le 20/11/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
Inscrire sa boutique dans une démarche durable est aujourd’hui devenu incontournable, y compris pour une boutique d’OT. Faire le choix d’un approvisionnement plus durable, sélectionner des fournisseurs engagés / labellisés et développer des partenariats avec les acteurs locaux, représentent de belles opportunités de valoriser les savoir-faire et de dynamiser le tissu économique local.
Objectifs de la formation
- Comprendre les différentes dimensions du durable et leur application dans la boutique
- Sélectionner des produits durables et des fournisseurs engagés (critères, référentiel fournisseurs)
- Mettre en œuvre des partenariats pour valoriser les savoir-faire locaux
Profil des bénéficiaires
- Professionnels d’OT en charge de la boutique : conseiller en séjour, directeur.trice, chargé de commercialisation
- Avoir réalisé la formation "Booster ses ventes boutiques et animer sa vitrine"
Contenu de la formation
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Explorer les différentes dimensions du durable et leur application dans la boutique :
- Identifier les 3 dimensions du durable : environnemental, social et économique
- Les évolutions des attentes des clientèles en lien avec les évolutions du marché ; tourisme durable et tendances connexes
- Par quelles actions une boutique d’OT peut-elle s’inscrire dans une démarche durable ? > Atelier d’exploration
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Sélectionner des produits durables et des fournisseurs engagés :
- Comprendre ce qu’on entend par produit durable
- Choisir un sourcing durable et s’inspirer
- Création d’un référentiel fournisseur selon des critères durables > atelier
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Mettre en œuvre des partenariats pour valoriser les savoir-faire locaux :
- Les différentes formes de partenariats et leurs bénéfices ; bonnes pratiques
- Animation du point de vente et planification des animations > jeu de rôles
- Communiquer dans la boutique sur les valeurs et engagements de l’OT
Françoise S. Françoise est formatrice, consultante et coach en stratégie marketing et développement touristique. Titulaire d'un master Tourisme, elle tient son expérience de 15 années de direction marketing et communication dans la filière viticole, puis comme directrice adjointe en Office de tourisme. Elle a également développé et géré pendant 5 ans un équipement oenotouristique incluant un parcours immersif et une boutique de 350 m². Passionnée par la valorisation du terroir et du territoire et dotée d’une forte sensibilité au tourisme expérientiel, ses domaines de prédilection sont le slow tourisme, l’agri / œnotourisme et le tourisme de savoir-faire. Dans le cadre des formations-actions qu’elle anime, elle favorise la réflexion et la montée en compétences à l’aide d’ateliers de mise en pratique permettant d’allier créativité et performance.
- POSITIONNEMENT : évaluation diagnostic en amont de la validation de l'inscription
- Mises en situation - donne lieu à une évaluation formative tout au long de la formation.
- Formulaires d'évaluation de la formation: questionnaire de satisfaction à chaud (J+ 2) puis évaluation de type sommative afin de suivre la progression des transferts de compétences in situ (J+30 à J+60)
- Feuilles de présence - Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Apports théoriques et méthodologiques
- Documents supports de formation projetés - Etude de cas concrets
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Lieu
Capacité d'accueil
Délai d'accès
Accessibilité
Prochaines dates
- OT ACR Bretagne -Inscrire sa boutique dans une démarche d... - 05/03/2025 au 05/03/2025 - (10 places restantes)
- OT ACR Bretagne - Inscrire sa boutique dans une démarche ... - 19/11/2025 au 19/11/2025 - (10 places restantes)